Идеалната опция, с която ще заситите глада за сладко. Установено е, че дребните шоколадови парченца Ви дават усещане, че хапвате много, а всъщност поглъщате доста по-малко!
Десерти са ястия, което се предлагат в края на храненето. Те обикновено представляват леки и сладки храни и напитки като десертно вино или ликьор, но може да включват кафе, сирене, ядки или други солени храни.
Терминът „десерт“ включва към себе си много сладкарски изделия като торти, плодови пайове (тарт), бисквити, желатин, сладкиши, сладоледи, пайове, пудинги, крем карамел, сладки супи. Плодовете също са често използван десерт, поради естествения си сладък вкус.
Поничката е популярна тестена закуска, преставляваща пържено тесто, на което е придадена кръгла форма.
След като тестото се изпържи в маслена баня, докато придобие златисто кафяв цвят, поничките се напълват обикновено с крем, мармалад, конфитюр или шоколад.
Ашурѐ (варено жито) е десерт от сварена и подсладена със захар грухана пшеница, прясно мляко, вода, стафиди, сушени кайсии, сушени смокини, сварен нахут, сварен боб, нарязан на дребно локум, орехи, щипка сол и щипка черен пипер. По желание може да се добави вода от сварен карамфил, да се поръси с канела.
Ашурето има хиляди разновидности. Според традицията продуктите в ястието не трябва да са по-малко от седем - символ на плодородието. Добавят се щипка сол и черен пипер, за да не влиза дяволът.
В България ашуре се готви ираздава от българските мюсюлмани в месеца на Ашурето. След приготвянето си, то се осветява с молитва и се раздава на най-малко седем домакинства. Ако остане неизяден излишък, той не се изхвърля, а се изсипва на корена на овощно дърво и то дава повече плодове.
Ашурето се свързва с легендата за Ной. Корабът останал в безкрайното море с месеци. Запасите от храна започнали да се изчерпват. След приземяването на кораба, за да останат живи оцелелите започнали ...
Баклавата е вид сладка баница, сиропиран сладкиш.
Баклавата се разпространява сред иранските народи, Османската империя, балканските народи, Азербайджан, Армения и др.
Прави се от тесто, разточено и опечено на много тънки кори. Корите се пълнят с орехови ядки (или шамфъстък) и се заливат със захарен сироп.
Бисквитата е популярно в цял свят сладкарско изделие на база брашно, което обикновено се консумира за десерт или като лека закуска между храненията.
Най-често се приготвя от пшеничено или овесено брашно, добавени захар, мед или подсладители, както и шоколад, ядки, стафиди, плодове или друг пълнеж. В България бисквитите са любим сладък десерт. Често се комбинират с чай, кисело мляко, прясно мляко или сладко.
Тестените блатове използват за приготвяне на торта - сладкарско изделие, обикновено в кръгла форма и на етажи (блатовете се редуват със слоеве крем) и украсено с плодове, ядки, шоколад, сметана и други.
Бонбон е обикновен малък сладкиш, приготвен на базата на захар. Основните съставки на бонбоните са захар, нишесте, желатин, шоколад, оцветители, пигменти и аромати. Основните консуматори на бонбони са децата, макар че те са вкусен десерт и за възрастни. Бонбоните се предлагат в различни цветове и форми.