Пикантната подправката съдържа в себе си капсиноиди, които изгарят мазнините. Изследване е показало, че доброволците, които приемали по 6 грама капсиноидово масло дневно, се лишили от пет пъти повече мазнини в коремната област от хората, които не употребявали.

Един плод със среден размер съдържа 57 мг витамин С. Мангото спомага за предотвратяване на артрита и зарастването на раните, а освен това укрепва имунната система. То съдържа и големи количества витамин А. В един плод има около 140 калории, 1 г мазнини и 4 г въглехидрати.

Орехите съдържат само ненаситени мазнини и затова понижават с до 20% риска от сърдечни заболявания. В 30 г се съдържат 166 калории, 17 г мазнини и 2 г целулоза. Шепа орехи са идеалното средство за преодоляване на глада между основните хранения за деня, без да се консумират мазнини, но пък с много калории.

Бадемите са идеалният вариант за лека закуска. Те са чудесен източник на протеини, освен това противодействат на инфарктите и намаляват нивата на лошия холестерол. В ядките има ценни хранителни вещества като желязо и витамин B2, които са от съществено значение за човешкото здраве. Засищащият им ефект се дължи на очарователното трио витамини, които съдържат – протеини, фибри и здравословни растителни мазнини. Ще предпазите своята фигура от наддаване на излишни килограми, ако спазвате следния трик всекидневно: вземете необелени ядки – орехи, лешници или бадеми. Със сигурност ще ядете по-малко, тъй като ще трябва да ги чистите от черупките им.

Горските плодове като цяло са пълни с антиоксиданти, но малините се открояват със своите високи количества витамини и минерали. Те са перфектно допълнение към всички видове шейкове, да не говорим, че са вкусни и приемани самостоятелно или с кисело мляко. Ако искате да отслабнете, трябва да хапвате повече малини, защото те са с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на фибри и витамин С. Тези плодове са полезни и ако страдате от артрит. Те са богати на киселини, за които нови изследвания показват, че прекратяват растежа на раковите клетки, на витамин С, който понижава нивото на холестерола в кръвта и намалява вероятността от сърдечносъдови заболявания, както и голямо количество целулоза. Една чаша малини съдържа 60 калории, 1 г мазнини и 8 г въглехидрати.

Те са основен източник на желязо, което способства за пренасянето на кислорода към тъканите. Половин чаша стафиди съдържа 220 калории, 3 г въглехидрати и никаква мазнини. Съвет: Добавяйте стафиди към овесените ядки.

Спанакът е чудесен източник на хлорофил за организма, който включва почти всички нутриенти, от които се нуждаете. Ако включвате в диетата си редовно спанак можете да редуцирате риска от болести на сърцето, на дебелото черво и стомаха, както от артрит и остеопороза. Спанакът е една от най-здравословните храни и една от най-леснодостъпните. Можете да го откриете в почти всеки местен супермаркет, като при това не е скъп. Спанакът дава енергия, има ниско съдържание на калории, но засища, което го прави и идеален за диета. Той е пълен с витамините А и K - една порция дава повече от половината от дневната доза на витамин А и два пъти над вашите ежедневни нужди от витамин К. Лутеинът, зеаксантинът и изобщо каротиноидите възпрепятстват дистрофията на ретината, която е главна причина за влошаването на зрението в по-напреднала възраст. Една порция спанак съдържа 7 калории, 1 г въглехидрати и никакви мазнини. Добавяйте спанак, подправен със зехтин и чесън, като гарнитура към различните яст ...

Предлагаме различни видове пчелен мед, като всяка година се стремим да увеличим това разнообразие. В магазина ще намерите още перга, пчелен прашец, пчелно млечице, прополис (пчелен клей), пчелен восък, восъчни свещи, медени питки, восъчни пластири, разнообразни керамични съдове пълни с пчелен мед, оригинални подаръци за специални случаи - рожденни дни, сватбени тържества, кръщенета и какви ли не други поводи!

Бразилски орехи са един от най-добрите източници на минерала селен, който пък се бори с лошото настроение и тревожността.

Този вид бобено растение се отглежда единствено и само заради зърната му, както граха. Т.е. шушулките му се изхвърлят, защото не стават за ядене. Едамаме е подходящ, ако искате дълготрайна ситост. Богат е на фибри, протеини и растителни мазнини.

Кисело мляко – то е богато на калций. Това е минерал, който омекотява рязката промяна в настроенията, депресията и тревожността.

Китайското зеле е богато на брасинин, за който също се твърди, че предпазва от рак на гърдата. За това допринасят и голямото съдържание на индоли и изоциоцинати (които понижават нивото на естрогена). Една порция зеле съдържа 158 г калций (чието нормално съдържание в организма намалява риска от остеопороза), 20 калории и 3 г въглехидрати.

Витамин С и бета-каротинът, се съдържат в динята, са сред най-силните антиоксиданти, които предпазват клетките от вредните свободни радикали. В половин диня се съдържат и около 900 мг калий, който способства за намаляване на кръвното, 100-ина калории, 1 г мазнини и 2 г въглехидрати. Динята допринася за предпазването от инфаркт Динята съдържа около 95 % вода - най-високият процент сред плодовете! Поради това тя има силно прочистващо действие за организма, спомага за по-добър метаболизъм, а също се използва и като диуретик. При бъбречно болни хора се препоръчва обилното ядене на диня, за да се прочистят бъбреците от натрупаните песъчинки и камъни. Спомага за изчистване на уреята и пикочната киселина. Динята е богата и на витамин С и В. Тя съдържа и ликопен, който макар и в малки количества допринася за предпазването от инфаркт. Специалистите препоръчват, когато се правят диети, динята да е по-презряла. Много хора обичат комбинацията диня и сирене. Но както всяко едно прека ...

Яйцата са прекрасен източник на цинк, който регулира метаболизма и нивата на кръвната захар.

Консервата е херметически затворен, стерилизиран хранителен продукт, предназначен за запазване и складиране на храната за дълъг период от време. Най-често консервите са в метални кутии, които изискват рязане на метала за отварянето им. Металът от който се изработват е обикновено стомана, покрита със слой от калай, макар че съществуват алуминиеви и други консерви. Размерите на консервите са стандартни - 250, 500, 750 ml и 1 L.

Хлябът е добър източник на серотонин. Пълнозърнестият хляб дава по-малко от хормона на щастието, но енергията, произведена от него, е по-устойчива и ще ви държи по-дълго, отколкото ако хапнете бял хляб.

Бактериите в млякото с ниско съдържание на мазнини предотвратяват развитието на различни заболявания, а калцият укрепва костите. Една порция съдържа 155 калории и 4 г мазнини. Обезмаслено мляко съдържа рибофлавин (витамин В2), който е необходим за доброто зрение, витамин А, който предотвратява възникването на рани и алергии, калций и витамин D. Една порция съдържа 86 калории.

Пчелният мед е хранителен вискозен, течен или кристализирал продукт, произвеждан от медоносни пчели от нектара на цветовете или секрециите от или върху живите части на растенията, които пчелите събират, трансформират, комбинират с конкретни вещества, които те отделят, складират и оставят да узреят във восъчни пити. Пчеларството е организираното производство на пчелен мед и други пчелни продукти - пчелен прашец, пчелен восък, прополис, пчелна отрова. Медът се употребява за храна отдавна и се използва в различни храни и напитки като подсладител или ароматизатор. В някои култури той има също религиозно или символично значение, използва се и в народната медицина. В зависимост от произхода на меда съществуват следните три вида пчелен мед: Нектарен пчелен мед — пчелен мед, получен от нектар на растения. Нектарът е воден разтвор на захари и съдържа захароза, глюкоза и фруктоза в различни съотношения, което е пряко свързано с условията на средата. Този мед от ...

Пиперът е многогодишно зеленчуково растение от семейство картофови, което се отглежда обикновено като едногодишно растение. Родина са му тропическите части на Америка. Плодът на пипера се нарича по същия начин – пипер или пиперка. Представлява куха ягода (чушка). В разговорния език пиперките по-често се наричат чушки. Видът и вкусът на пиперките зависи от сорта на растението. Съществуват стотици видове с различни размери, форма, вкус и цвят. Най-често формата е издължена или овална. На цвят съществуват червени, зелени, бели, жълти, оранжеви, бордо, виолетови и други. Теглото на една пиперка може да е от 5 до 200 g. На първо място са сред зеленчуците по съдържание на витамин С – до 240 mg в 100 g. Лютите чушки съдържат алкалоида капсаицин. Плодовете на пипера са подходящи за готвене, салати, подправки (под формата на червен пипер), а някои видове – и за лекарства или за декоративни цели. Най-разпространеният сорт сладък пипер в Русия и Украйна, „камбата“, е наричана там ...

Свежият зелен зеленчук ще Ви даде усещането за ситост и по този начин ще може да намалите калорийния прием с 19 на сто. Знаете ли, че чиния зелена салата дневно Ви дава 50% от дневната доза витамин А, както и 113% от така важния за костната система витамин К?

Риби като сардините например, които са богати на омега-3 мастни киселини, помагат на мозъка да интерпретира настроенията и да се концентрира по-добре. Ниските нива на омега-3 киселини се свързват с депресията.

Двата зеленчука включват натурален антибиотик, фитонциди, които действат антибактериално и укрепват имунитета. Лукът съдържа съставки, които редуцират риска от остеопороза. Полезни съставки срещу болести на сърцето и диабет са витамин C и фолиева киселина. Тъй като унищожава бактериите в стомаха и червата, консумацията на лук и чесън не трябва да се предозира, за да не раздразни лигавиците на храносмилателната система. Някои изследвания сочат, че лукът намалява риска от рак, тъй като съдържа голямо количество флавоноиди. Една чашка нарязан лук съдържа 60 калории, 3 г въглехидрати и никакви мазнини Сярата, влизаща в състава на чесъна и придаваща му специфичния аромат, намалява количеството на лошия холестерол, понижава кръвното и риска от рак на стомаха и дебелото черво. Една глава чесън съдържа 4 калории и никакви мазнини и въглехидрати.

Всички ракообразни (мекотели, миди) са богати на витамин В12, който поддържа функциите на нервите и умствените способности, желязо, минерали (магнезий и калий). 100 г съдържат 126-146 калории, 2-4 грама мазнини и 0 целулоза. Раците са основен източник на витамин В12 и цинк. 100 г съдържат 84 калории и 1 г мазнини.

Целината е зеленчук с дълги зелени стъбла и листа има характерна остра миризма. Целината съдържа много важни минерали като калий, цинк, калций, желязо, фосфор, магнезий, витамин С, витамин В, РР, Е и провитамин А. В Китайската медицина целината е използвана като лекарство при високо кръвно налягане. Изследванията потвърждават наличието на вещества, които регулират кръвното налягане. Целината съдържа витамин С, който влияе на имунната система, засилва резистентността към възпаления и настинки. Лечебната сила е главно на суровата целина. Тя е полезна при стомашни заболявания, ревматизъм, затлъстяване, заболявания на пикочния мехур. Маруля и сок от целина са идеално средство за поддържане на добро здраве (очиства се организма от токсини). Още от древността целината е считана за афродизиак. Ето защо се препоръчва на мъжете апетитно ястие с целина, а жените (подражавайки на древните римляни) могат да направят венец на победителя от листа целина. Тези, които дават обет за целомъ ...

Задоволете своя неистов глад за нещо сладичко като изядете голямо парче пъпеш и то без каквото и да е угризение - съдържа едва 45 калории. Зрелият пъпеш съдържа бързи въглехидрати — глюкоза, фруктоза и захароза. Месестата част е богата на витамини от групата В, витамин С, калий, магнезий, желязо, калций, селен и други вещества, които действат благоприятно на хемопоетичните органи, сърдечно-съдовата система, жлезите с вътрешна секреция. Пъпешът храни тимуса и щитовидната жлеза, а тяхното добро функциониране поддържа имунната система в изправност. Нишестето и пектинът на пъпеша не се усвояват в храносмилателната система. Те имат свойството да поемат вредните вещества в червата и ги извеждат от организма. Пъпешът подобрява перисталтиката на червата и отделителните свойства на органите на храносмилателната система. Сладкият плод е особено полезен с високото си съдържание на фолиева киселина. Тя стимулира образуването на кръвни клетки от костния мозък и подпомага секрецията на с ...

Смокините са сред основните естествени източници на калий и въглехидрати. Освен това съдържат голямо количество витамин В6, който отговаря за производството на серотонин (хормона на удоволствието) и за понижаването на холестерола. Една смокиня има 40-50 калории, 2 г въглехидрати и никакви мазнини.

Имаме удоволствието и честта да сме представители за България на световно известната френска марка за най-висок клас кафета MALONGO. Компанията е създадена през далечната 1934 година в Ница Франция. От тогава тя предлага единствено и само едно качество – Най-доброто! Представители сме и на немската чаена компания CREANO. Работим съвместно и с някои от най-старите чаени къщи в Германия.

Бирата(пиво) е най-старата и най-консумираната алкохолна напитка в света и третата най-популярна напитка изобщо след водата и чая. Произвежда се чрез варене и ферментация на нишесте, получено главно от зърнени култури - най-вече малцов ечемик, но се използват и пшеница, ръж, царевица, ориз, овес, сорго, лимец и коноп. За ферментацията спомага ферментационна мая. Бирата се ароматизира с хмел, който придава горчивина и действа като природен консервант. Бирата се продава най-често в стъклени бутилки и метални кутии, а също така в пластмасови бутилки, кегове и бурета. Според начина на ферментация бирата най-общо се дели на ейл, лагер и ламбик. Обикновено алкохолното съдържание на бирата е между 4% и 6%, макар че съществуват и по-високо алкохолни бири. ⭐ България е на 8-мо място в ЕС по потребление на бира
⭐ Бира на прах: Най-новото германско изобретение
⭐ България изнася висококачествен хме ...

Ако ще ядете червено цвекло, винаги го приемайте в пресен вид, а не след термична обработка или консервиране. Не отнема много време да си направите салата и напълно си заслужава времето и усилията, защото цвеклото съдържа елемента бор, който ще ви накара да се чувствате по-енергични. Отделно от това, то е страхотна храна за мозъка и ще ви помогне да контролирате нивата на кръвното си налягане. То съдържат голямо количество витамини и минерали, освен това 100 гр червено цвекло имат само 43 калории и 0 мазнини. Според китайската медицина то укрепва сърцето, уравновесява тялото, пречиства кръвта. Особено се препоръчва за жени в менопауза. Съдържа магнезий, витамин U, хлор, сапонини, бетаин, флавоноиди, йод, цинк, калций и натрий, както и природни нитрати. Консумацията му може да бъде сурово, настъргано на салата, сварено или печено. Друг разпространен начин за консумация е сокът от червено цвекло. Той е естествено сладък и изключително полезен за здравето. За да се усили ефе ...

Промените в диетата променят и химията на мозъка, така че яденето на нещо полезно действително може да ни направи по-щастливи, като контролира хормоните, отразяващи се на настроението ни. Британският вестник „Дейли мейл” препоръчва 10 храни, които да върнат широката усмивка и позивитизима ви: • Спанак – защото е богат на желязо. • Сладки картофи – защото запазват нивата на кръвната захар стабилни. • Бразилски орехи – бори се с лошото настроение и тревожността. • Мазна риба – богати на омега-3 мастни киселини • Авокадо – пълни с фолиева киселина и витамин B6. • Яйца – защото са прекрасен източник на цинк. • Кисело мляко – то е богато на калций. • Тофу – повишава енергията, подобрява концентрацията. • Банани – балансират нивата на захарта • Хляб – добър източник на серотонин.