Пълнени чушки с кайма и ориз
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
► 10 бр. чушки
► 1 глава лук
► 1 бр. морков
► 500 г кайма
► 1 ч.ч. ориз
► 1 бр. яйце
► 1 ч.ч. кисело мляко
► олио
► 1 ч.л. червен пипер, чубрица, черен пипер, сол, по 1 щипка сух босилек и сминдух
► пресни магданоз и целина
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Лукът и морковът се нарязват на ситно и се задушват с малко мазнина и вода. Добавя се каймата, размита с малко вода и се задушава около 15 минути. Слага се измития ориз, подправките и се долива 1 чаша вода. Задушава се, докато ориза е полуготов, като се разбърква за да не залепне на дъното на съда.
Чушките се почистват от дръжките и семките, надупчват се с игла на няколко места и се пълнят със сместа. Отворът се набрашнява и се подреждат в дълбока тава. Налива се подсолена вода до половината (ако искате да е гъст соса се добавя и размито брашно), поръсва се с мазнината и се слагат във загрята фурна.
Пекат се около 30-40 минути, след което тавата се изважда и в купа се отделят 1-2 черпака от соса да се охладят за 10 минути. Яйцето се разбива с киселото мляко и малко сол и с разбиване към него се налива охладения сос. Получената смес се излива в тавата при чушките и леко се разтръсква, за да се разпредели равномерно.
Други подобни ресурси
Фирми: Храни и напитки
Лица: Химия
Стоки: Храни и напитки
| Снимки от сайта или реклама на "Храни и напитки" | |||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||
Линкове към Пълнени чушки с кайма и ориз
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||
| Линк към сайта |  |
<<<Натисни тук >>> | |||||||||||||||||||||||||
| Фирма | >>>>> | ||||||||||||||||||||||||||
| Обект | >>>>> | ||||||||||||||||||||||||||
| Лице за контакти: |  |
Васил Методиев | |||||||||||||||||||||||||
| Телефон |  |
||||||||||||||||||||||||||
 |
- | ||||||||||||||||||||||||||
| Идентификация | |||||||||||||||||||||||||||
| Раздел: |  |
Храни и напитки >>> | |||||||||||||||||||||||||
| Категория: | |
Рецепти >>> | |||||||||||||||||||||||||
| Група: |  |
||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||
| | |||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||
| Задай въпрос, добави коментар >>> | Отвори формата за текст | ||||||||||||||||||||||||||
| Брой посещения: 143 Гласували: 0 Оценка: 0.00 Последна редакция: 18/10/19 | |||||||||||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||||||||||