Пълнени чушки с кайма и ориз
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
► 10 бр. чушки
► 1 глава лук
► 1 бр. морков
► 500 г кайма
► 1 ч.ч. ориз
► 1 бр. яйце
► 1 ч.ч. кисело мляко
► олио
► 1 ч.л. червен пипер, чубрица, черен пипер, сол, по 1 щипка сух босилек и сминдух
► пресни магданоз и целина
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Лукът и морковът се нарязват на ситно и се задушват с малко мазнина и вода. Добавя се каймата, размита с малко вода и се задушава около 15 минути. Слага се измития ориз, подправките и се долива 1 чаша вода. Задушава се, докато ориза е полуготов, като се разбърква за да не залепне на дъното на съда.
Чушките се почистват от дръжките и семките, надупчват се с игла на няколко места и се пълнят със сместа. Отворът се набрашнява и се подреждат в дълбока тава. Налива се подсолена вода до половината (ако искате да е гъст соса се добавя и размито брашно), поръсва се с мазнината и се слагат във загрята фурна.
Пекат се около 30-40 минути, след което тавата се изважда и в купа се отделят 1-2 черпака от соса да се охладят за 10 минути. Яйцето се разбива с киселото мляко и малко сол и с разбиване към него се налива охладения сос. Получената смес се излива в тавата при чушките и леко се разтръсква, за да се разпредели равномерно.
Други подобни ресурси
Фирми: Храни и напитки
Лица: Химия
Стоки: Храни и напитки
Снимки от сайта или реклама на "Храни и напитки" | |||||||||||||||||||||||||||
Линкове (връзки) към Пълнени чушки с кайма и ориз
![]() ![]() ![]() ![]() |
|||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||
Линк към сайта | ![]() |
<<<Натисни тук >>> | |||||||||||||||||||||||||
Фирма | >>>>> | ||||||||||||||||||||||||||
Обект | >>>>> | ||||||||||||||||||||||||||
Лице за контакти: | ![]() |
Васил Методиев | |||||||||||||||||||||||||
Телефон | ![]() |
||||||||||||||||||||||||||
![]() |
- | ||||||||||||||||||||||||||
Идентификация | |||||||||||||||||||||||||||
Раздел: | ![]() |
Храни и напитки >>> | |||||||||||||||||||||||||
Категория: | ![]() |
Рецепти >>> | |||||||||||||||||||||||||
Група: | ![]() |
||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||
Задай въпрос, добави коментар >>> | Отвори формата за текст | ||||||||||||||||||||||||||
Брой посещения: 64 Гласували: 0 Оценка: 0.00 Последна редакция: 18/10/19 | |||||||||||||||||||||||||||
|