Ресурсбук България. Данни за избран сайт

Пълнени чушки с кайма и ориз

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

► 10 бр. чушки
► 1 глава лук
► 1 бр. морков
► 500 г кайма
► 1 ч.ч. ориз
► 1 бр. яйце
► 1 ч.ч. кисело мляко
► олио
► 1 ч.л. червен пипер, чубрица, черен пипер, сол, по 1 щипка сух босилек и сминдух
► пресни магданоз и целина

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Лукът и морковът се нарязват на ситно и се задушват с малко мазнина и вода. Добавя се каймата, размита с малко вода и се задушава около 15 минути. Слага се измития ориз, подправките и се долива 1 чаша вода. Задушава се, докато ориза е полуготов, като се разбърква за да не залепне на дъното на съда.

Чушките се почистват от дръжките и семките, надупчват се с игла на няколко места и се пълнят със сместа. Отворът се набрашнява и се подреждат в дълбока тава. Налива се подсолена вода до половината (ако искате да е гъст соса се добавя и размито брашно), поръсва се с мазнината и се слагат във загрята фурна.

Пекат се около 30-40 минути, след което тавата се изважда и в купа се отделят 1-2 черпака от соса да се охладят за 10 минути. Яйцето се разбива с киселото мляко и малко сол и с разбиване към него се налива охладения сос. Получената смес се излива в тавата при чушките и леко се разтръсква, за да се разпредели равномерно.

Други подобни ресурси
Фирми:   Храни и напитки
Лица:     Химия
Стоки:    Храни и напитки


 
  Снимки от сайта или реклама на "Храни и напитки"
 
 
  Линкове (връзки) към Пълнени чушки с кайма и ориз
 
W14 Храни и напитки Фирми Раздел Виж  ~  
W44 Химия Лица Раздел Виж  ~  
W13 Храни и напитки Стоки Раздел Виж  ~  
 
  Линк към сайта  <<<Натисни тук >>>
 
  Фирма  >>>>>
  Обект  >>>>>
  Лице за контакти:  Васил Методиев
  Телефон  
  E-Mail  -
 
  Адресни данни
 
  Област:
  Населено място:
  Адрес:
  Пощ.код/кутия: /
 
  Идентификация
 
  Раздел: Храни и напитки  >>>
  Категория: Рецепти  >>>
  Група:
 



 
НОВИНИ И КОМЕНТАРИ
 
  Задай въпрос, добави коментар >>> Отвори формата за текст    
 
Избери оценка:   2 3 4 5 6    
 
  Брой посещения:  64       Гласували:  0     Оценка:  0.00                Последна редакция:   18/10/19

Google